Hoy comenzamos una nueva serie de episodios (Lo que hay detrás de un proyecto de investigación) donde desgranamos cómo se ha llevado este a cabo desde sus inicios hasta su estado actual, todo contado de primera mano por sus protagonistas. En el capítulo de hoy contamos el trabajo que hemos llevado a cabo junto con Teresa del Castillo Santaella (UGR):

https://www.researchgate.net/profile/Teresa-Del-Castillo-Santaella

Julia Maldonado Valderrama (UGR):

https://www.researchgate.net/profile/Julia-Maldonado-Valderrama

y Juan José Hernández Morante (UCAM):

https://www.researchgate.net/profile/Juan-Jose-Hernandez-Morante

y donde hemos identificado compuestos con potencial para la pérdida de peso. Los detalles de la publicación y el equipo al completo lo podéis consultar aquí:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464621001286?via%3Dihub

Podéis dejar aquí vuestra opinión, preguntas o comentarios el episodio:

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o continuar la discusión sobre él en nuestro grupo de Telegram:

https://t.me/investig_ando

Y aquí puedes acceder al resto de episodios del podcast:

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